滋賀県守山市中山道に佇む旧酒蔵を改装したギャラリー・カフェ・レストラン 守山宿・町家「うの家」

こんにちは(^^♪

いつもうの家ブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は、東蔵で開催されました「キムチ教室」をご紹介いたします。

キムチはお店で買うもの！とばかり思っていたのに！！

自分で漬けることができるだなんて(‘ω’)ノ

しかも、こんな身近なところで。

材料から、雰囲気もすごく本格的です。

ヨン先生が、丁寧に教えてくださいます。

キムチは発酵食品でとっても体にいいんですよ～

キムチ作りの最中も楽しい話が聞こえてきましたよ(*^-^*)

完成です～！

とっても美味しそうです(*^-^*)

（デジカメではうまく撮れていませんが、とっても色鮮やかでいい香りがしました）

2日ほど発酵させると美味しく食べられるそうです。

次回は11月23日（祝月）/11月30日（月）/12月4日（金）です。

ご参加ご希望の方は、こちらまで↓↓↓

https://www.arum4.com/