滋賀県守山市中山道に佇む旧酒蔵を改装したギャラリー・カフェ・レストラン 守山宿・町家「うの家」

こんにちは(^^)/

いつも町家“うの家”のブログをご覧いただきありがとうございます。

2019年6月に突入いたしました。

ところで、皆様は「ﾌﾗﾜｰゼリー」ってご存知ですか？

先日、中山道沿いにある「鶴屋吉正」さんにおじゃました際に

見せて頂いたのが、ﾌﾗﾜｰゼリーでした(゜o゜)

なんと、透明ゼリーの中にお花が咲いています！

これ、食べられます。

とっても涼しげなお菓子でしょ(^^)/

注射器のようなもので色の付いたゼリーを注入して

ひとつひとつ手作りで仕上げられたそうです。

すごい！細かい作業です。センスが問われます！！

こちらのお菓子は販売してはいない、との事です。

試作品らしいです。

新しいお菓子楽しみですね★

これからますます暑くなる季節です。

体調など崩されませんように！