滋賀県守山市中山道に佇む旧酒蔵を改装したギャラリー・カフェ・レストラン 守山宿・町家「うの家」

こんにちは、うの家スタッフの野田です（●＾o＾●）

本日、うの家では商店街の楽しみかた展の体験商店街プログラムのひとつ「手作り味噌講座」を開催しました♪

教えて下さるのは野洲にある「糀屋吉右衛門」さんです。

毎回予約がすぐ埋まってしまうほど人気のイベントで（中にはリピーターの方も！）

今回もいろんな世代の方にご参加いただきました♫

糀の良い香りが蔵中に広がる中、和気あいあいと作っておられました～(#^.^#)

みなさん手際よくて作られてあっという間に完成です！

あとは自宅の冷暗所で半年寝かすそうです。美味しいお味噌が待ち遠しいですね～（＾＾）

ご参加頂いた皆様ありがとうございました！