守山宿 町家「うの家」からのお知らせです。
こんにちは!
いつも町家“うの家”のブログをご覧くださりありがとうございます。
うの家は中山道に面した施設ですが
この中山道沿いには老舗のお店がたくさん並んでいます。
本日は、中山道沿いのお餅屋さん「鶴屋吉正」さんのご紹介です。
そして、この時期にやっぱり苺大福ですよね。
早速、苺大福をつくってらっしゃるところを拝見してきました。
お~~っ
苺が整列している・・・圧巻です(●^o^●)
守山の宇野いちご園さんのものだそうで、とっても甘い苺です♪
それを白餡とお餅でくるんでいます。
シンプルだからこそ、ひとつひとつが大切なんですよね~
甘くてジューシーな苺大福が完成♪
こちらの大福を食べたら他のはいただけません!というくらいに虜になっちゃいました~
ぜひ、皆様も召し上がってみてくださいね。
(施設員 岸口)